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Découvrez nos suggestions du jour tous les midis !

Nos planches

Charcuterie 

Lonzino, pancetta, salame toscano et capocollo 15,50€

Fromage

Mozzarella di Bufala, gorgonzola doux, pecorino toscano et stracciatella 14€

Mixte

Finocchiona, mozzarella du bufala, rigatino et pecorino toscano 16,50€

Entrées

Antipasto

 

FLégumes grillés et marinés, burratina fumée,olives noires et bruschettina 16€

Fritto Misto

 

Calamars, scampis, en fine tempura et sa sauce tartarea 17€

Olives Ascolanes

 

Olives farcies, pannées et frits et sa sauce tartare maison 8,50€

Ceviche Astice (120g) 

 

Homard bleu breton, oignon, concombre, tomate, piment doux, basilic thaï, vinaigre de riz et crostini 20€

Ceviche Salmone (120g) 

 

Saumon, lait de coco, fruit de la passion, piment doux et cébette 16,50€

Tartare amore  

 

Saumon, avocat, oeufs de saumon, wasabi, sauce ponzu et pain brioché 16,50€

Salades

Chicken Caesar

 

Romaine, grana padano DOP, croûtons maison,poulet, jambon croustillant, oeuf de caille et sauce caesar 18,50€

Scampi Caesar

Romaine, grana padano DOP, croûtons maison,scampis, quinoa soufflé, oeufs et sauce caesar  21,50€

Ceviches

Ceviche Astice 

RHomard bleu breton, oignon, concombre, tomate,piment doux, basilic thaï, vinaigre de riz et crostini 29€

Ceviche Salmone 

Saumon, lait de coco, fruit de la passion, piment doux et cébette 25,50€

Nos tartares et carpaccios

Battuta Di Manzo Al Tartufo

Viande de boeuf coupée au couteau, noisette torréfiée, ciboulette, sabayon de grana padano AOP et truffe noire 23,50€

Tartare "Comme à Paris"

Viande de boeuf coupée au couteau, oeufs de caille, cornichons, câpres, oignons, Tabasco et Worcester sauce 21,50 € 

Tartare Amore

Saumon, avocat, oeufs de saumon, wasabi, sauce ponzu et pain brioché 25,50 € 

Carne Alla Zingara

Carpaccio de boeuf, bufala, carottes colorées, radis rouge et truffe noire 24,50€